Ernährungs-Lexikon
Begriffe für N
NährstoffNährstoffdichte
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsfasern
Natrium
Niacin
Normalgewicht
Normalgewicht
Das Normalgewicht nach Broca-Index errechnet sich wie folgt:
Normalgewicht in Kilogramm = Körpergröße in Zentimeter – 100
Das Normalgewicht gilt als das Gewicht, bei dem weder Über- noch Untergewicht vorliegt. Diese Methode zur Beurteilung des Körpergewichts gilt heute jedoch als veraltet und wird nicht mehr angewendet. Sie ist weitgehend durch die Ermittlung des Body-Mass-Index ersetzt worden.
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